Kahvaltılık Yumurtalı Çıtır Ekmek Tarifi

FriendFeed'de Paylaş | Facebook'ta Paylaş | Twitter'da Paylaş

14 Şubat 2013 | Kategori: Kahvaltılık, Yemek

Sponsorlu Bağlantılar

Günün en önemli öğünlerinden olan kahvaltı atlanmaması gereken bir öğündür. Klasik kahvaltıdan sıkıldıysanız farklı tarifler deneyebilirsiniz. Kahvaltılık yumurtalı çıtır ekmek tarifi de içindeki baharatlar ve yumurta ile hem çocuklarınız hemde sizin için besleyici bir tarif olup çok seveceğiniz bir kahvaltılık olacaktır.

citir-yumurta-tarifi

Kahvaltılık Yumurtalı Çıtır Ekmek Gerekli Malzemeler

4 adet kepekli ekmek
2 adet yumurta
1 fincan süt
2 tatlı kaşığı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı üzüm çekirdeği tozu
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tereyağ
Kaşar peyniri

Yapılışı: 

4 tane kepekli ekmeği kare kare kesip fırına atıp kurutulur.

Yumurtalı sos hazırlanır.

Ayrı bir kaba 2 yumurtayı kırın içine 1 fincan süt koyun. Çok lezzetli oluyor. İçine 2 tatlı kaşığı yağ eklenir. 1 çay kaşığı tuz ve baharatlardan da 1 çay kaşığı olmak üzere çörek otu, üzüm çekirdeği tozu, zerdeçal, kimyon eklenir.

Tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyin eriyen tereyağının içinde ekmekleri çevirin karıştırırken üzerine baharatlı yumurtalı sosu dökün yapışmaması için karıştırın bu arada ekmekler yumurtayı çekecektir. En son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Karıştırıp tavanın üstünü kapatın ki sıcaklığı ile kaşar peyniri erisin.

Kahvaltılık Yumurtalı Çıtır Ekmek Tarifi Serap Kunak tarafında verilmiştir. Bu tarifi kaçıranlar için derlenip sizlere sunulmuştur.

Bir önceki yazıda evde probiyotik yoğurt yapımı ile ilgili bilgiler yer almaktadır.



Yorum Yapın



Bumerang - Yazarkafe