evde kefir yapımı nedir

Kefir yüzyıllardır bilinen Kafkas Türklerinin Kuzey Rusya bölgesinde sıkça kullanılan geçmişten günümüze gelen fermente süt içeceğidir. İnek, keçi sütlerinden yapılabilir. Kefir taneleri denilen prebiyotik canlıları […]