Balığın taze olup olmadığını anlamak için gözlerinden başlamak doğru olur. Çünkü gözler balığın orasını burasını kurcalamadan size ilk ipucunu verir. Balığın gözleri canlı ve saydam gözbebekleri
Kategori: Yemek
Ramazan’ın başlamasına 4 gün kaldı. Tüm Müslümanların sevinçle beklediği bir ay. Birçok kadın şimdiden hazırlıklara başladı. Buzdolaplarının üzerine imsakiyeler asıldı. Ramazan yaz ayına geldiği için
Türk mutfağının en çok tercih edilen çorbalarından biri olan Ezogelin çorbasının tarifi yer almaktadır. Malzemeler: 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı ince bulgur
Ramazan pidesini evde yapmayı denediniz mi? Bu yazıda ev yapımı ramazan pidesinin nasıl yapıldığını öğrenmek isteyenler için ramazan pidesi tarifini detaylı bir şekilde anlattık verilen
Zayıflamak için formda kalmak için yazın daha hafif kalorisi düşük olan yemekler, yiyecekler tercih etmek isteriz. Fakat kalorisi düşük olan yiyecekler ise doyurucu olmuyor. Doktorum
Zeytinyağlı biber dolması çok bilinen bir yemek tarifidir. Neredeyse her bölgede yapılan içi pirinçli harç ile doldurulan sebzelisi ve kıymalısı yapılan zeytinyağlı yemekler arasında yerini
Kabaklı beyaz köfte hindi eti kıyması ile yapılan kalorisi düşük fakat doyurucu bir yemektir. Kilo vermek ve formda kalmak isteyenler için tarifi anlatılan Hindi etli “Kabaklı
Yediğimiz yemekte en çok tat ve tuz ararız. Öncelikle şunun bilinmesi gerekir. Tuz kullanımında son derece ölçülü olmalıyız. Tuz ile ilgili daha çok şey öğrenmek