Pastırmalı Paçanga Böreği Tarifi

Pastırmalı ne yapabilirim diyorsanız. İşte tam size göre bir nefis bir tarif Pastırmalı Paçanga Böreği

Pastırmalı paçanga böreği için gerekli malzemeler;

3 adet yufka
2 adet domates
4 adet sivri yeşil biber
8 dilim pastırma

Yapılışı:

Yeşil biberler, domatesler ince ince doğranır.
Pastırmaların çemenlerini alıyorsunuz.
Kaşar peynir rendelenir.

Yufkalar ortadan 4 e bölünüyor. Üçgen şeklinde kesilen yufkaları 2 şer kat olarak hazırlanır. Üzerine malzemeler konur. Geniş kısmından başlamak üzere iki taraflı kenarlarından kapatılarak sigara böreği gibi sarılır. Malzemeyi tam ortasına değil yufkanın en geniş kısmı sarmaya başladığınız kısma koyun.

Fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Pastırmalı Paçanga Böreği Tarifini Melek programına konuk olan Uğur Arslan Bey verdi. Lezzetli bir tarif olduğunu söylüyor.