Kırmızı mor lahana genellikle çiğ olarak ve salatalarda tükettiğimiz bir sebze ama mor lahana ile yemek pişirmek de mümkün bu yazıda etli mor lahana yemeği tarifi anlatılmaktadır. Mor lahana zayıflamaya yardımcı ve tok tutan bir sebze olduğu için kilo vermek isteyenlerinde tercih edebileceği bir sebzedir.
Malzemeler:
250 gr kuşbaşı et
1 orta boy mor lahana
2 orta boy soğan
pul biber, karabiber ve tuz
Yapılışı
Eti önceden düdüklü tencerede haşlayın. Soğanı az yağ ve su ekleyerek kavurun. Üzerine eti ilave edin. Uzun uzun doğranmış kırmızı lahanaları tencereye ekleyin. Üzerine 1 su bardağı su döküp 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyerek kısık ateşte ortalama 25 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra pul biber, tuz ve karabiber ekleyip servis edebilirsiniz.
Zayıflamak ve formun korumak isteyenler yanında 1 dilim ekmek ve 1 kase yoğurt veya salata ile afiyetle yiyebilirler.
Sağlıklı beslenmek için renkli beslenmek önemli mor sebze ve meyvelerde toksinlerin atılması için çok yararlı ayrıca kırmızı lahana zayıflamaya yardımcı ve tok tutan bir sebzedir. Salatalarınızda da kullanın.
Bir yanıt bırakın