Çikolataların içinde yağ vardır. Bu hazırlanacak çikolatanın içinde yağ yoktur. Çikolataların içinde katkı maddeleri bulunur. Bu çikolata ise doğal malzemeler ile katkısız olarak hazırlanıyor. Çikolatayı yapmak için ısıtmak gerekir. Bu çikolata da ise pişirme işlemine de gerek yok.
Ev Yapımı Çikolata İçin Gerekli Malzemeler:
20 adet kuru hurma
1,5 su bardağı kuru ceviz
1 çay bardağı sade kakao tozu
1 çay kaşığı toz vanilya şekersiz
1 çay bardağı az yağlı süt
Zayıflamak isteyenler için çikolata tarifi
20 adet hurmayı 1 gece önceden ıslatıp yumuşamasını sağlıyoruz. Ve sonra yıkıyoruz.
Mutfak robotunun içine 1 gece önceden ıslatılan 20 adet kuru hurmayı koyuyoruz üzerine yağsız süt ekledik ve incelttik , 1,5 su bardağı kuru ceviz, 1 çay bardağı kakao tozu, 1 çay kaşığı toz vanilya, robotta çekiyoruz. Karışımın hamur kıvamında olması gerekir.
Bu hazırlanan çikolata tatlı ihtiyacını giderecek, hurmanın içindeki yüksek antioksidanlar bağışıklığı artıracak ve kalorili olan çikolatalara alternatif olarak kilo vermek isteyenlerinde tüketebileceği bir çikolatadır.
Ev yapımı çikolata tarifi Melek Baykal’ın sunduğu Melek programına katılan Beslenme Uzmanı Selahattin Dönmez tarafından verilmiştir.
Bir yanıt bırakın