Lezzetli Makarna Tarifleri

Makarnaları daha lezzetli hale getirmek ve basen yağlarından kurtulmak isteyenlerin öğünlerine ekleyebileceği lezzetli makarna tarifleri

Lor peynirli makarna tarifi

Malzemeler:

1 kase makarna düdük makarna
Sos için
2 yemek kaşığı taze lor peyniri,
1 adet közlenmiş kırmızı biber,
1 çay bardağı taze fesleğen yaprakları,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
1 çay kaşığı kuru kekik

Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Ayrı bir tavaya zeytinyağını döküp salça ve peyniri ilave edip az kavurunuz.  Sosun içine makarnanın kendi suyundan az eklerseniz daha iyi olur. 1 kase makarnayı sosun içine döküp az karıştırın. En son  yeşilliği fesleğenleri doğrayıp ekleyin.

Kıymalı makarna tarifi

Gerekli malzemeler:

1 kase makarna, yağsız kıyma
Sosu için:
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kişniş,
1 tatlı kaşığı hardal,
6-7 diş sarımsak,
1 çay kaşığı yenibahar

Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Önce az zeytinyağında kıymayı kavurun. Pişmeye yakın sarımsak, kişniş, yenibahar ekleyin, karabiberi atın kıymanın içine az makarna suyundan ekleyin. Haşlanmış makarnayı sos ile birlikte karıştırın.

Basenlerini eritmek isteyenlere makarnanın üzerine yoğurt döküp üzerine yağı kızdırıp dökmek mantıda  olduğu gibi önerilmiyor.

Tavuklu makarna tarifi

1 kase spagetti makarnayı haşlayın

Sos için;
100 gr. yağsız derisiz tavuk kıyma
1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık içi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
1 yemek kaşığı kıyılmış taze fesleğen
1 çay kaşığı köri

Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Biraz yağda tavuğu kavurun sonradan dolmalık fıstığı da ekleyin. 1 çay kaşığı köriyi de ekleyip azıcık makaranın suyundan bu sosa ekleyin. Sosa 1 tutam haşhaş serpiştirin. En son dereotu ve fesleğen ekleyip sosu makarna ile karıştırın hepsi bu kadar afiyet olsun.

Biraz üzerine haşhaş ekleyebilirsiniz. Haşhaş metabolizmayı hızlandırmak için yararlı makarnaların, etlerin üzerine haşhaş eklenebilir.

Dolmalık fıstığın içinde çoklu doymamış yağ asitlerinden zeytinyağına benzer basen bölgesini eritmeye yardımcı bileşenler var. Salatalarınızda yemeklerinizde kullanabilir. Hafif zeytinyağında çevirip ekleyebilirsiniz.

Basen yağlarından kurtulmak isteyenlerin öğünlerine ekleyebileceği makarna tarifleri veren Diyetisyen Selahattin Dönmez’in basenleri eritmenin en önemli sırrı hayvansal yiyecekleri daha az yemek olduğunu söylüyor ve  günde 100-150 gr dan fazla et yenilmemelidir diyerek  makarnaları öğlen yemenizde akşamları ise sebze ve çorba yemenizi öneriyor.

Basen bölgenizdeki kilolar için yürüyüş yapın. Egzersiz yapmak gerektiğini unutmayınız.