Kırmızı pancar damar koruyucu ve tansiyon düşürmeye yardımcı sebzelerden biridir. Aynı zamanda antioksidan, kansere karşı koruyucu, hazmı kolaylaştıran, karaciğeri koruyan, böbrekleri çalıştıran ve bunun gibi bir çok faydası bulunan bir sebzedir. Kırımızı pancar ile ne yapılır? Diye soranlar kırmızı pancar ile hem lezzetli hem sağlıklı kırmızı pancar salatasını deneyebilirler.
Kırmızı pancar tansiyonu düşürür mü?
Damar koruyucu olan, magnezyum ve potasyum açısından zengin kırımızı pancar tansiyonu düşürmede yardımcıdır.
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Gerekli malzemeler:
2 tane kırmızı pancar rendesi,
2 tane haşlanmış rendelenmiş patates
100 gram mozeralla veya dil peyniri tuzsuz
yarım bağ ince doğranmış maydanoz
yarım bağ ince doğranmış roka
yarım bağ ince doğranmış tere
2-3 tane ceviz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı limon
Yapılışı: 2 tane rendelenmiş kırmızı pancarı hafif yağda çevirin üzerine rendelenmiş patatesi ekleyin. Daha sonra tuzsuz peyniri, ince ince doğranmış maydanoz, roka ve tereyi ekleyin. Servis ederken üzerine limonu sıkın. Cevizi serpiştirin.
Yanında 1 bardak tuzsuz ayran ile kırmızı pancar salatası sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacaktır.
Tuz yerine yiyeceklerinizi baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Bu sağlıklı kırmızı pancar salatasının tarifi Dr. Ayça Kaya tarafından verilmişti. Kırmızı pancar salatası tarifi arayanlar için salatanın yapılışını anlattık afiyet olsun sağlıklı günler dileğiyle
Bir önceki yazıda fazla tuzun zararları ve günde ne kadar tuz kullanılması gerektiği hakkında önemli bilgiler yer almaktadır.
Tansiyon Düzenleyen Sebze Yemeği
Kereviz, kırmızı pancar, brokoli, havuç brüksel lahanası küçültülür ve buharda pişirilir. Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir.
Çok sağlıklı bir yemek
Eğer tansiyon ilacı kullanıyorsanız doktorunuza danışmadan kesinlikle kendi kendinize bırakmayınız.