Hem lezzetli hem hafif mercimek salatası tarifi yeşil mercimek sağlığımız için oldukça faydalı bir yiyecektir. Yeşil mercimeğin yemeği yapılabildiği gibi salatası da yapılabilir.
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
1 su bardağı yeşil mercimeği haşlıyoruz, yenebilecek kadar çorba kıvamına gelmeden yenecek kadar haşlanacak, içine 1 tane soğan ince ince doğranacak, yarım demet maydanoz , 1 adet kırmızı biber ve domatesler doğranacak tüm malzemeler içine güzelce doğrandıktan sonra tuzu, zeytinyağı, limon suyunun içinde eritip güzelce karıştırıp salatayı afiyetle tüketebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
1 su bardağı yeşil mericmek
4-5 dal taze soğan
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
½ demet maydanoz
1 çorba kaşığı limon suyu
zeytinyağı ve tuz
Bu güzel yeşil mercimek salatası tarifi Dr. Feridun Kunak Show programında Serap Kunak tarafından verilmiştir.
Bir yanıt bırakın