Hem lezzetli hem hafif mercimek salatası tarifi yeşil mercimek sağlığımız için oldukça faydalı bir yiyecektir. Yeşil mercimeğin yemeği yapılabildiği gibi salatası da yapılabilir.

yeşil mercimek salatası nasıl yapılır, yeşil mercimek salatası, yeşil mercimek salatası tarifi, yeşil mercimek salatası yapılışı

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

1 su bardağı yeşil mercimeği haşlıyoruz, yenebilecek kadar çorba kıvamına gelmeden yenecek kadar haşlanacak, içine 1 tane soğan ince ince doğranacak, yarım demet maydanoz , 1 adet kırmızı biber ve domatesler doğranacak tüm malzemeler içine güzelce doğrandıktan sonra tuzu, zeytinyağı, limon suyunun içinde eritip güzelce karıştırıp salatayı afiyetle tüketebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

1 su bardağı yeşil mericmek
4-5 dal taze soğan
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
½ demet maydanoz
1 çorba kaşığı limon suyu
zeytinyağı ve tuz

Bu güzel yeşil mercimek salatası tarifi Dr. Feridun Kunak Show programında Serap Kunak tarafından verilmiştir.