Bazen canımız atıştırmak için tatlı bir şeyler ister o zaman aklınıza bir şeyler gelmiyorsa Granola yapabilirsiniz. Granola kuru yemişler ve kuru meyvelerin kavrulması ile ortaya bir kasenin altına nar eklenip üzerine de yoğurt eklenip sunulan kat kat hem sağlıklı hem lezzetli bir tarif Granola yı hem siz hemde çocuklarınız çok sevecek.
Hafif ve light bir tatlı olan Granola içeriğindeki kuru yemişler den dolayıda esansiyel yağ bakımından da zengindir. Tam bir enerji kaynağı diyebileceğimiz vitamin ve mineral kaynağı Ev Yapımı Gronala Tarifi için gerekli malzemeler ise şöyle;
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı çiğ badem
1 çay bardağı çiğ fındık
1 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
2 avuç minik doğranmış kuru erik, kuru incir, kuru dut
Yulaf Ezmesi
Bal
Nar ve yoğurt
Evinizdeki olan kuru yemiş ve kuru meyvelerden hangileri varsa yapabilirsiniz.
Her katında sağlığımız için farklı faydaları olan tatlımızın alt katında kullanılan nar antioksidan bir meyve bunun üzerindeki yoğurt ise kalsiyum ve protein almamızı sağlıyor. En üstteki granola da bulunan kuru yemişlerde ise omega 3, omega 6 gibi yağlar bulunmaktadır.
Ev Yapımı Granola Tarifi
Yapılışı: Sıra ile önce kuru yemişleri bir tavada yakmadan karıştırarak 5-10 dakika kavurmaya devam ederken sonra içine sırası ile kabak çekirdeğini, dut kurusunu, kuru erikleri, küçük parçalara böldüğümüz kuru inciri ilave edip bunun içine yulaf ezmesi ve susamı da ekleyip şöyle bir karıştırıp kavurma işleminin bitmesine yakın üzerine şeker yerine bal gezdirilip karıştırıldıktan sonra hazır hale gelen karışımı cam bir kasede servis etmek için alta önce nar taneleri koyup bunun üzerine yoğurt ekliyoruz. En son üzerine ev yapımı granolayıda eklediğimizde hafif süper sağlıklı bir lezzet elde etmiş oluruz.
Granola tarifi beslenme konusunda uzman, Bradley Mutfağı, Gelecek Yiyeceklerde, Çocuk Kitapları, Çevirileri ve Romanları bulunan Dr. Yasemin Bradley tarafından verilen tariften faydalanılarak hazırlanmıştır.
Bir yanıt bırakın